Café Gijón

Café Gijón ligger på huvudboulevarden i Madrid och har funnits sedan 1888. Caféet är en spansk pärla som bjuder på en hel del gott kaffe och karaktär. Liksom många andra anrika och äldre caféer har även detta blivit en mötesplats för författare, filosofer och intellektuella. Många av dem ingick i den litterära rörelsen som kallades Generation 36. En hel del Hollywoodstjärnor och internationella författare höll också till här. Mest känt är caféet för de litterära och filosofiska diskussioner som hölls här under och efter det spanska inbördeskriget. Än idag hålls litterära debatter här vilket gör caféet både historiskt och unikt.

Inredningen är rustik med mörka träpaneler, speglar, fönster och vackra lampor. Dessutom hänger det donerade verk från pjäsförfattare, poeter och andra storheter längs väggarna. Det är inte svårt att förställa sig hur tongångarna kunde gå höga när det argumenterades i dessa rum samtidigt som man drack kaffe och skrev manifest. Förutom kaffe och bakverk kan man numera även beställa mat i restaurangen eller välja att sitta på den välbesökta uteserveringen och njuta av vädret. Det finns gott om caféer i Madrid, men inget med samma historia och atmosfär som här.